揭秘餐具与锅具材质选择，为何首选304不锈钢与普通铁质锅具，炒菜时如何避免重金属溶出风险？

摘要：餐具首选304不锈钢是因为其耐腐蚀、耐磨、安全无毒的特性，能够保证食品的安全卫生。而锅具可选用普通铁质，是因为炒菜时高温可使铁质中的微量元素溶出，有益于人体健康。在炒菜过程中，不必担心重金属溶出的问题，因为正规...

阅读全文 微微 817 次浏览 2025-03-12 技术支持